酸烩菠菜的词语属性

酸烩菠菜的百科含义

材料佐料：酱油5克，醋5克，盐4克，香油5克，味精1克，团粉10克。做法将菠菜洗净，切成寸段。锅内放肉汤煮开，加入菠菜、盐和味精，并把团粉用酱油、醋调匀放入汤中，开锅即熟，进食前淋上香油。介绍成品的营养成分：热量130千卡，蛋白质6克，脂肪6克，碳水化合物13克。特点：酸滑利口，有宽肠润燥的作用。