题目
更新时间:2024-04-05 12:35:33
求解答,词语炖牛筋牛腩是什么意思?再说说炖牛筋牛腩有什么含义?
答案

炖牛筋牛腩的词语属性

拼音dùn niú jīn niú nǎn
拼音字母dun niu jin niu nan
拼音首字母dnjnn

炖牛筋牛腩的百科含义

用料材料  用量牛筋、牛腩355g料酒适量酱油适量花椒10~15颗干辣椒两个关东煮料包一包做法1. 牛腩或牛筋 2. 切大块 3. 冷水下锅,加料酒,稍微过一下水(变色後马上盛出备用) 4. 热油,下花椒和干辣椒,干辣椒要掰开 5. 下牛肉,料酒,酱油,炒一下 6. 下关东煮料包,没有的话用稍微加一两颗冰糖,再少许酱油也可以 7. 肉上色後加如图一样大小容器的半碗水 8. 沸腾後移至炖锅,大概一个小时左右,肉烂了就可以 1