题目
更新时间:2024-04-17 05:19:13
求解答,词语铵磷脂是什么意思?再说说铵磷脂有什么含义?
答案

铵磷脂的词语属性

拼音ǎn lín zhī
拼音字母an lin zhi
拼音首字母alz

铵磷脂的百科含义

铵磷脂是一种食品添加剂,通常作为乳化剂用于食用油脂中,用于增加油脂的流动性。食用油脂(通常是硬化植物油)经甘油解制成脂肪酸甘油一酯和甘油二酯的混和物, 用五氧化二磷进行磷酸化反应,并用氨中和而得的食品添加剂铵磷脂。食品添加剂铵磷脂的标准号为StandardNo:GB1886. 83—2016。