题目
更新时间:2024-05-10 20:21:09
求解答,词语随园食单是什么意思?再说说随园食单有什么含义?
答案

随园食单的词语属性

拼音suí yuán shí dān
拼音字母sui yuan shi dan
拼音首字母sysd

随园食单的百科含义

《随园食单》,古代中国烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家, 《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的中国饮食名著。