题目
更新时间:2024-04-20 13:55:42
求解答,词语云梦鱼面是什么意思?再说说云梦鱼面有什么含义?
答案

云梦鱼面的词语属性

拼音yún mèng yú miàn
拼音字母yun meng yu mian
拼音首字母ymym

云梦鱼面的百科含义

云梦鱼面,湖北省云梦县特产,中国国家地理标志产品。云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一,采用以鲜鱼(青、鲤、草鱼为佳),除去内脏、鱼鳞、头尾、骨皮,绞成肉浆,与上等面粉、包谷豆粉、海盐、纯碱、清水搅拌均匀,压成薄面皮(每张150—200克,厚度1厘米),上甑蒸熟,取出摊晾,折叠切丝,晒干装盒,便可以贮存携带。食用方法多样,可煮可炒可炸,味道鲜美,营养丰富。2010年12月29日,原国家质检总局批准对“云梦鱼面”实施地理标志产品保护。