题目
更新时间:2024-05-10 03:21:49
求解答,词语酸笋是什么意思?再说说酸笋有什么含义?
答案

酸笋的词语属性

拼音suān sǔn
拼音字母suan sun
拼音首字母ss

酸笋的百科含义

酸笋是广西的传统调味佳品,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长。酷暑天,剩菜中加入少许笋汁,剩菜虽过了夜而无馊味。城乡多数家庭都备有酸笋缸。酸笋也是普遍人喜食酸味食品,主要有酸笋、酸菜,广西三粉(老友粉、螺蛳粉、桂林米粉)是广西酸笋饮食文化的特色。